Яичный салат

0
104

Яичный салат универсальное, простое и вкусное блюдо. Оно подойдет, как замечательный завтрак, его можно приготовить на обед или ужин. А самое главное блюдо готовится относительно быстро, стоит только отварить яйца и картофель. Итак давайте приготовим данный рецепт яичного салата.

Ингредиенты для приготовления яичного салата:

  • Яйца куриные — 4 штуки
  • Картофель — 1 большой клубень
  • Огурцы консервированные (большого размера) — 3 штуки
  • Репчатый лук — 1 головка
  • Сыр твердого сорта — 50 грамм
  • Майонез — 3 столовые ложки
  • Листья салата — 2-3 штуки
  • поваренная Соль и молотый черный перец по вкусу

Приготовление яичного салата.

Шаг 1: Отвариваем яйца и картофель

Шаг 2: Готовим ингредиенты
Вареные яйца и картофель, огурцы и лук режем кубиками (я режу на средние). Сыр также трем либо на мелкой, либо на средней терке, на свой выбор.

Шаг 3: Собираем салат
В высокой посуде или сразу в салатнике соедините все ингредиенты. Посолите и добавьте любимые специи по вкусу. Заправьте майонезом и тщательно размешате.

Шаг 4: Подача
Подавать можно на предварительно промытые и просушенные листья зеленого салата. Для украшения можно использовать мелко порезанную свежую зелень и сыр. Если подаете без зеленого салата, можно немного посыпать красным перцем сам салат и края тарелочки. Это придаст пикантный вкус яичному блюду и немного украсит.

P/S

Также такой яичный салат можно использовать в качестве начинки для сандвичей, лаваша и блинов. И подать как отдельное блюдо на завтрак или в качестве дополнения.

Можно добавить куриное мясо или отваренные креветки, очищенные. Эти продукты прекрасно сочетаются с яйцом.
Майонез можно заменить нежирной сметанкой или оливковым маслом.

Использовать можно не только маринованные огурцы, но и другие маринованные, хрустящие овощи – лук или патиссоны, к примеру. Единственное, маринад должен быть по вкусу довольно сладким. Поэтому маринованные каперсы, точно не подойдут.

Приятного аппетита!

Самые вкусные рецепты смотрите на ffkusno.ru

https://ffkusno.ru/

ПОДЕЛИТЬСЯ

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here